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Kategorie: Ernährung

Die Aussagekraft der Waage

22 Kilo habe ich von Januar 2014 bis August 2014 abgespeckt, von 91 Kilo runter auf 69 Kilo. Und Mitte August war ich dann mit den ersten 15 Wochen vom Freeletics Strength & Cardio Coach durch, danach habe ich mit dem Strength Coach weitergemacht. Und mit dem neuen Coach habe ich auch meine Zielsetzung und meine Ernährung angepasst. Muskelaufbau und Carb Cycling standen auf dem PlanWeiterlesen…

Der Preis fürs Sixpack

Was kostet die Welt? Oder: Was muss ich investieren, um in Form zu kommen und vielleicht sogar den Traum vom Sixpack in die Realität umzusetzen?

Und wo wir schon mal so schön mit einer Floskel einsteigen, möchte ich eine weitere Floskel folgen lassen, die Oma immer parat hatte:

»Von nichts kommt nichts!«

Und damit hatte sie recht, fast zumindest. Denn wenn man aktiv nichts tut, dann kommen meist die Zustände dabei raus, die eigentlich nicht so erstrebenswert sind. Weiterlesen…

Homemade Proteinriegel

Homemade Proteinriegel

Die selbstgemachten Proteinriegel (oder auch Müsliriegel) habe ich als gesunde Alternative zu Müsliriegeln in meinen Speiseplan mit aufgenommen. Sie eignen sich wunderbar als kleiner Snack für zwischendurch oder für nach dem Training. Das Verhältnis von Kohlenhydraten zu Protein ist 1:2, wodurch sie locker mit teuren industriell gefertigten Proteinriegeln mithalten können und sogar die Kohlenhydrate und Fette kommen aus guten Quellen (Haferflocken und Nüsse).

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Im Interview bei Christian von vegan freeletics: Die Ernährung

Vergangenen Sonntag bin ich im Live-Interview bei Christian von vegan freeletics gewesen. Allen, die dabei gewesen sind, nochmal ein dickes Dankeschön – es war ein wirklich gelungenes Event!

Christian hat auf seiner Website www.vegan-freeletics.com bereits einen Artikel zum Interview verfasst, in dem es hauptsächlich um die Themen Motivation und Sport (Freeletics) geht. Weiterlesen…

Low-Carb Pancakes

Eigentlich bin ich eher so der herzhafte Typ, aber hin und wieder meldet sich auch mein süsser Zahn zu Wort. Pancakes zum Frühstück können hin und wieder echt was Feines sein, aber die normalen Pfannekuchen, die Oma schon gemacht hat, sind natürlich voll mit leeren Kohlenhydraten (Weissmehl und Zucker).

Während meiner Low-Carb Phase habe ich verschiedene Pfannkuchenrezepte ausprobiert, bei denen das Weissmehl durch andere Zutaten ersetzt wird. Aber keins von den Rezepten hat mich so wirklich begeistert, weil die Konsistenz der Pfannkuchen nie überzeugend war und der Geschmack oftmals nur noch durch die Form der Pfannkuchen ans Original erinnerte.

Ein Rezept, was mich wirklich überzeugt hat, möchte ich in diesem Artikel mit euch teilen.

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Kalorienziel ermitteln und festlegen

Wieviele Kalorien brauche ich?

Wenn Du weisst, wohin die Reise hingehen soll (Gewichts- und Körperfettreduzierung oder Masseaufbau) und Du ebenfalls die Ernährungsform Deiner Wahl getroffen hast, dann stellt sich natürlich noch die Frage, wie Du denn Dein individuelles Kalorienziel ermittelt.

Im Grunde ist dies keine grosse Zauberei, wenn man erstmal ein paar Grundlagen verstanden hat. Weiterlesen…

Futtern wie Fettwech – Drei Beispieltage

Ich wurde mehrfach gefragt, ob ich nicht mal einen Post darüber schreiben kann, wie meine Ernährung an einem typischen Trainingstag ausschaut. Klaro kann ich das. Aber was ist eigentlich ein typischer Trainings- und Ernährungstag? Gibt es den überhaupt?

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